2023年春ドラマ

キッチン革命のモデル2人は誰?書籍や功績をまとめてみた

2023年3月25日と3月26日に2夜連続で放送のスペシャルドラマ『キッチン革命』ってどんなドラマ?

ドラマ『キッチン革命』では、実在した二人の女性がもたらしたキッチンまわりの革命をストーリーにしています。

今回は、
スペシャルドラマ『キッチン革命』のモデルとなった女性は
どんな功績を残した
のか、詳しく調べてみましょう。

キッチン革命スペシャルドラマがまもなく放送

『キッチン革命』は、テレビ朝日系列で2023年3月25日と3月26日に2夜連続で放送予定のスペシャルドラマです。

概要

ドラマ『キッチン革命』では、実在した2人の女性をモデルに、戦前から戦後の日本で、食に関する革命に挑んだ姿を描いています。

第一夜では、レシピの原型の生みの親である香川綾さんをモデルとしたストーリー。
第二夜では、ダイニングキッチンを発明した女性建築家の浜口ミホさんをモデルとしたストーリーとなっています。

第一夜のあらすじは…

戦前は目分量で料理、上流階級以外は空腹が満たされればOK」という時代から、「栄養バランスのよい、おいしい食事」を誰でも作れるようにしたのは、料理を科学の視点から分析し、レシピを作り上げた女性医師、香美綾子。計量カップや計量スプーンも彼女が生み出した革新的なアイデア。料理を数字化することで未来を切り拓いた、知られざるパイオニアの物語です。

第二夜のあらすじは…

日本初の女性建築家をモデルにした浜崎マホが、戦後復興の荒波の中、台所革命を起こす!
暗く寒い台所から、光り輝くステンレスの流し台を備えた明るいダイニングキッチンへと、前例のないプロジェクトを率いた彼女。このドラマでは、未来のために奮闘する姿を描きます。

レシピが存在しない世界なんて想像がつかない…!!栄養バランスを考えることを当たり前の事じゃなかったんだね。

主なキャスト

第一夜では、葵わかなさんと林遣都さんが夫婦役。
第二夜では、伊藤沙莉さんと成田凌さんが夫婦役を演じます。
この夫婦が中心となって、現在の日本にも影響を与えるようなキッチンの革命をおこしていきます。

https://twitter.com/kitchen_kakumei/status/1637418306666897408

キッチン革命の実在したモデル

実在した2人の女性をモデルにストーリーが構成されています。
2人の女性は一体どんな功績を残したのでしょうか。

香川綾

香川綾さんは、『キッチン革命』では、レシピの原型の生みの親として描かれます。

功績

・胚芽米の普及
・4群点数法
・計量カップと計量スプーン
・栄養学の社会的地位の向上

関連書籍

・香川綾の歩んだ道―現代に活きる実践栄養学
・香川綾―栄養学と私の半世記 (人間の記録)
・実践で学ぶ 女子栄養大学のバランスのよい食事法

浜口ミホ

浜口ミホさんは、『キッチン革命』では、ダイニングキッチンを発明した女性建築家として描かれます。

功績

・戦後の住宅改善に貢献。
・住宅で裏方に追いやられていた台所を機能的で明るい場所に引き上げた
・住宅公団型ステンレス流しの設計

関連書籍

・日本住宅の封建制
・生活時間・生活空間
・住宅論

まとめ

以上、まとめますと

・2023年3月25日と3月26日に放送されるスペシャルドラマ『キッチン革命』では、実在した2人の女性がキッチンまわりの革命をもたらした姿が描かれている。

・ドラマのモデルとなった女性は、第一夜の香川綾さんが胚芽米の普及や栄養学の社会的地位の向上などの功績を残し、第二夜の浜口ミホさんがダイニングキッチンの発明や住宅改善に貢献した。

・第一夜では、葵わかなさんと林遣都さん。
第二夜では、伊藤沙莉さんと成田凌さんが夫婦役を演じる。

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